Mejor que todos los regalos 🎁debajo del árbol de navidad 🎄es la presencia de una familia feliz.
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Estas fechas son la excusa perfecta para derrochar buena vibra que acumulamos durante el año y anhelamos para el próximo.
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Recuerda no abusar de la pirotecnia ✨y que pases una muy Feliz Navidad estés donde estés.
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Los dejo con algunas peculiaridades de la Navidad en el mundo 🌐
1️⃣Suecia 🇸🇪y la cabra 🐐Gävle
Desde 1966, la cabra Yule de 13 metros de alto se ha construido en el centro de la plaza del castillo de Gävle para celebrar la Navidad.
2️⃣Japón🇯🇵
Las Navidades nunca se han celebrado demasiado en Japón. Sin embargo, desde 1974, ests frchs gira alrededor de la comida bajo el eslogan: ¡Kurisumasu ni wa kentakkii! o, lo que es lo mismo, ¡Kentucky para Navidad!. La tradición de comer pollo navideño (frito) 🍗Obviamente KFC registra el mayor volumen de ventas cada año en este día.
3️⃣Australia🇨🇰
Aquí las tradiciones navideñas se celebran con arena 🌅en vez de nieve y con canguros en vez de renos ¡Rudolph es un canguro con nariz roja! Asimiso en vez de una gran cena de Nochebuena, los australianos visitan la playa a hacer una parrillada navideña como dios manda.
4️⃣Ucrania🇺🇦
Esta tradición navideña suena más a Halloween 🎃que a Navidad, los ucranianos tienen una curiosa tradición para celebrar las pascuas: cubrir el árbol de Navidad con telas de araña y arácnidos 🕸️falsos. Esta práctica viene de una leyenda en la que una viuda muy pobre junto a sus hijos cubrieron su árbol con telas de araña. Una noche, un grupo de arañas vieron el árbol y decidieron redecorarlo con cintas doradas y plateadas. Dicen que desde entonces la familia prosperó y nunca más pasó penurias.
5️⃣ Rusia y Ucrania
En Rusia y Ucrania la Navidad se festeja el 7 de enero y no el 25 de diciembre como en la mayoría de los países porque la iglesia ortodoxa utiliza el calendario juliano así que puedes festejar en tu país y luego volver a festejar en Rusia, ¡genial! ¿no?
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⚫️Anónimo Restaurante⚫️ Hace pocos días tuvimos la oportunidad de conocer de primera mano esta propuesta gastronómica que llegó a romper esquemas en la ciudad de #caracas.
Anónimo se muestra como un espacio con muy buen toque, en donde el estilo industrial, moderno y trendy se fusiona a la perfección.
Durante la degustación a puerta cerrada, la cual pretendía que los presentes vivieran la experiencia como cualquier comensal, pudimos apreciar un menú osado, cargado de sabor y novedosas técnicas culinarias que realzan ingredientes que en él algunos casos, menospreciamos por su naturaleza sencilla.
El ambiente que se respira en el lugar, te permite sentir la magia que todo su personal, se esfuerza por brindarte durante este paseo de sabores, que sin duda alguna, posicionará a este Restaurante en la parada obligada de la buena cocina de caracas.
En lo particular, puedo recomendarles de entrada las siguientes opciones:
Carpacho de Pez Blanco
La sutileza y belleza del plato es sencillamente perfecta, ya que la frescura del pescado mezclada con un perfecto caviar de limón, cebollín frito adornado con un aroma a trufas, lo convierten sin duda en una delicia digna de probar.
Ensalada Capresa
Esta muy conocida entrada, rompe el celofán de lo tradicional, ya que se presenta con tomates cherrys, burrata fresca y caviar de albahaca. Nada nuevo verdad? Pues les cuento que la estrella de este plato es el tomate, el cual es presentado luego de un proceso de liofilización (proceso de desihadratacion a muy bajas temperaturas) logrando una textura única y una concentración de sabores simplemente genial.
Como principales....
Cordero Marroquí
Una sorpresa muy bien elaborada en donde el sabor y suavidad del cordero, literalmente te vuela los sentidos. La salsa de tomate y aceitunas verdes coronan junto a los piñones esta obra maestra.
Risotto Di Ristretto
Para los amantes de lo novedoso, este plato elevará sus estándares de manera inmediata. Una preparación con caramelo, aceitunas negras y parmesano reggiano que oculta un gran sabor y textura que no deja cabida a dejar algo en el plato.
Para el postre, dejare que ustedes me digan cual es su favorito! 😁
Nos vemos en #anónimo
Jewel Changi Airport
Singapur vuelve a sorprender al mundo con un impresionante edificio de 134 mil metros cuadrados que acoge la «Rain Vortex», la cascascada interior más alta del mundo que por la noche se transforma en un espectáculo de luz y sonido.
Este aeropuerto se consolida como un atractivo digno de visitar en Singapur.
El edificio, construído en forma circular con techo de paneles de vidrio enmarcados en acero, es una combinación de ciudad del futuro y naturaleza en estado puro que está conectado con tres de las cuatro terminales del aeropuerto Changi, elegido como el mejor del mundo durante seis años consecutivos.
La construcción está distribuida en diez pisos -cinco bajo tierra-, e incluye jardines, la cascada interior más grande del mundo, un centro comercial con 280 tiendas, el hotel YotelAir con 130 habitaciones, y un gran número de atracciones, con una estética que simula estar dentro de una selva tropical, siguiendo las características naturales del país.
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🌊 VENECIA INUNDADA 🌊
Los anegamientos registrados estos días en la ciudad italiana son los peores que se registran en más de medio siglo.
Lo peor ya ha pasado y la ciudad de Venecia empieza a respirar y a volver a la normalidad mientras comienza el recuento de los daños tras haber sufrido la peor inundación en más de medio siglo.
El registro de 187 centímetros el 13 de noviembre pasado y los 150 centímetros que se alcanzaron el domingo (17.11.2019) y que anegó el 70 por ciento de su casco urbano ya van quedando atrás, luego que el Centro de Mareas pronosticara un máximo de 105 centímetros de nivel de las aguas para este lunes (18.11.2019), mientras que en la madrugada pasada el pico máximo fue de 78 centímetros.
Los pronósticos para los días venideros indican que los valores estarán contenidos y apenas superarán los 100 centímetros en sus picos máximos.
La disminución del agua ha hecho que se reabran las escuelas y los museos. Además, los vaporetos, el principal transporte público en la ciudad, ya surcan de nuevo las aguas de la ciudad.
Las autoridades, comerciantes y empresarios continúan calculando el valor de los daños causados por las inundaciones, que desde el Ayuntamiento los elevan a mil millones de euros. Por el momento, el Ejecutivo italiano aprobó destinar 20 millones de euros para una primera ayuda, con indemnizaciones de 5.000 euros a los vecinos damnificados y hasta 20.000 para los comerciantes.
Tras autorizarse en la tarde del domingo la reapertura de la plaza de San Marcos, las tiendas y restaurantes se afanan en reparar sus desperfectos y en limpiar para retomar cuanto antes su actividad.
Pero queda por delante la restauración de los desperfectos causados al rico patrimonio cultural, empezando por la Basílica de San Marcos, que quedó parcialmente inundada.
Info: Deutsche Welle
Fotos: EFE AFP DW
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